ciasto
Піца на заквасці — чим вона відрізняється від звичайної і чи корисніша?
Піца на заквасці відрізняється смаком, текстурою і легкістю засвоєння. Пояснюємо, що таке закваска, чому тісто дозріває 48 годин і чи вона корисніша.
20 травня 2026 р.
Blog
Про тісто на заквасці, інгредієнти, кейтеринг та організацію свят у Вроцлаві.
imprezy
Як організувати корпоративну подію у Вроцлаві — чекліст від ресторатора
Практичний чекліст організації корпоративної події у Вроцлаві — від кількості гостей і терміну до меню, напоїв, бюджету й логістики мобільної печі.
14 травня 2026 р.
catering
Кейтеринг піци — скільки замовити на людину і що варто знати
Скільки піци замовити на людину для кейтерингу, як порахувати це для різних подій і про що пам'ятати, плануючи частування для групи у Вроцлаві.
8 травня 2026 р.
lokalne
Де з'їсти добру піцу на Olimpia Port — місцевий путівник
Короткий місцевий путівник по їжі на Olimpia Port у Вроцлаві — на що звертати увагу, обираючи піцу над Одрою, і де поїсти з дитиною, собакою чи нашвидкуруч.
2 травня 2026 р.